알쓸신잡
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순천 알쓸신잡카테고리 없음 2017. 8. 15. 14:42
병어 マナガツオ(真魚鰹) 베를린 라디오 방송- 단속정보를 알려주는 베를린 시 경찰국에서 방송 단속하여 법원 판결 -불법아니다. -단속 자체가 목적 아니고 사고 예방이 목적이다. -비공개 될 정보가 아니다. 공권력의 행사는 절제해야! 프랑소와즈 사강- 나는 나를 파괴할 권리가 있다. 마약으로 잡혔을때 멘트 선암사:태고종 사찰중 제일 큼(태고종의 본산) (태고종: 고려말 대처승 인정)(대처승? 결혼 가족 있음) 태백산맥의 조정래- 대처승의 아들 승선교- 신선이 올라가는 다리 원이라는게 제일 완전한 형태. 힘이 안으로 모이기 때문에 무너지지 않아. 하중 분산되고. 절 입구에 일주문: 절 경계선으로 일종의 대문여기부터 경건하자. –> 사천왕문 :대웅전에서 부처 만나기전에 최종 속 된 마음 버려라. 무소유 fro..
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통영 알쓸신잡놀구먹어(여행) 2017. 8. 2. 17:18
알쓸신잡 통영 먹거리: 장어탕. 장어종류: 붕장어(아나고), 갯장어(하모), 민물장어/뱀장어(우나기), 먹장어(꼼장어-장어과 아님-지렁이과에 가까움) 연어는 알을 낳으러 민물로 올라옴. 뱀장어는 알을 낳을때 바다로 감. 심해에서 알을 낳고 다 죽음. 거기서 태어난 실뱀장어가 거꾸로 민물로 올라옴. 3000km 헤엄쳐 엄마 뱀장어가 살던 곳으로. 아기 실뱀장어는 5~7cm 6개월 헤엄쳐 민물로 오면 확 자라남.신해철 "민물장어의 꿈" 양식이 불가능-산란하기 위한 여러 조건을 맞추지 못함. 무선송신기 부착시켜도 심해로 들어가면 송신불능. 산란 생태계에 대한 정보부족. 아기 실뱀장어가 바다에서 민물로 오는 중 그물로 수확. 실뱀장어 국제시장이 열림. 연초 홍콩에서 사오는 것임. 한국인이 사와서 키우면 국산, ..