연희동 맛집
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연희동 빵집 곳간잘만들어(생활) 2017. 3. 9. 20:24
구 성산회관 (연희 104고지) 버스정류장 대로변에 얼마전 새로 생긴 곳간. 곳간? 뭐하는데지? 눈길이 갑니다. 길가는데 고소한 빵굽는 냄새 작렬입니다. 안들어가 볼 수가 없게 하는 유혹. 브리오슈. 프랑스 식빵 같은 걸로 버터를 많이 사용하여 속이 부드러운 그 브리오슈. 빵 메뉴는 이거 하나에, 쿠키 하나. 집중과 선택으로 메뉴 선정하신듯^^ 작은 매장 안 고소한 빵냄새 사이로 엘피판에서 흘러나오는 클래식 선율이 인상적이었습니다. 접객위한 인테리어 신경안쓰고 그냥 빵 만드는 곳에요. 구워 바로 먹는 빵 쵝오죠. 공장에서 만들지 않고 주방 오븐에서 나온 빵 맛이요? 고소하고 부드럽고 커피보다 우유가 생각납니다. 처음 갔을때 쿠키도 덤으로 주신 수제쿠키도 맛있었고요. 동네에 이런 가게들이 많..