오메가3
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바질시드 오메가3잘만들어(생활) 2017. 3. 6. 00:33
선물 받은 바질시드. 스타벅스에서 가끔 치아시드 들어간 요플레를 마시는데, 바질이나 치아나 겉보기는 비슷하네요. 수퍼푸드중에 씨앗류로 치아, 바질, 아마가 꼽히는데 미네랄, 항산화등의 효과 외에도 오메가3가 풍부하다는 이유를 들겠습니다. 특히 치아와 아마. *오메가3 지방산에서 포화지방산과 불포화지방산이 있고, 후자는 오메가3와 오메가6로 나뉨. 세포막 내에서 오3는 활발히 움직여 신진대사를 촉진하고 혈액순환을 좋게 합니다. 오6는 오3와 반대라서 세포내에 오6가 많아지면 신진활동이 둔화되어 비만이 되기 쉽고, 고혈압, 고지혈증, 당뇨등을 초래한다. 오3:오6=1:1~1:4 정도의 비율이 이상적. 당분, 인스턴트, 튀김등의 과다섭취는 비만이 되기 쉬운데 이 오6와 관련이 있습니다. 옥수수는 66:1로 오..